Kochempfehlung:
Der Urgetreide-Mix (Vollkorn) wird wie Reis verwendet. Wasser aufkochen und dabei gleichzeitig die Getreidekörner mitaufkochen. Die Kochzeit beträgt etwa 25 Min. (ohne vorheriges Einweichen der Körner). Auf 1 Tasse Urgetreide-Mix ca 1-1,5 Tasse Wasser, je nachdem man bissfest oder es weicher gekocht liebt.
TiPPs:

Zugedeckt ca 20 Min. leicht köcheln, dann Natursalz oder Gewürzsalz und mit Butter oder Öl geschmeidig machen! Dazu passt eine Currysauce mit Fleisch oder Gemüse.

Gekochtes Getreidereis kann gebraten, eingefroren oder als Salat eingesetzt werden. Es ist in vielen Varianten einsetzbar, liegt nicht schwer auf dem Magen. Nur minimale Gluten, eigentlich keine!!

Inhalt: 500g in Btl. |zu gleichen Teilen, Urdinkel, Einkorn, Emmer | 1000g = 10.20
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 343 kcal; Fett: 2,83g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,64g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,65g davon Transfettsäuren: 0g; Kohlenhydrate: 63,28g davon Zucker: 0,59g;  Ballaststoffe: 7,12g; Eiweiss: 12,56g, Salz: < 0,01g | Allergene: Gluten
Perfekt geeignet als Notvorrat. Notvorrat-Tonnen aus Naturmaterialen einsetzen; kann bei uns bezogen werden!

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